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La Table d'Uzès vous accueille à présent dans son nouvel écrin situé à deux pas de l'hôtel.

Avec une étoile au Guide Michelin, La Table d’Uzès, récemment rénovée et relocalisée mais toujours sous la houlette du chef Christophe Ducros, propose des produits du Sud afin de savourer les différentes spécialités de la région.

Ouvert du mercredi midi au dimanche soir.

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Le Chef Christophe Ducros

Originaire de Valence, Christophe Ducros a repris les rênes des cuisines de La Maison d’Uzès en 2016 et conservé depuis l’étoile du restaurant. Son parcours l’a fait évoluer dans les maisons prestigieuses de La Tour Rose à Lyon (1* Michelin), La Pomme de Pin à Courchevel et à l’Oasis à La Napoule (2* Michelin).

Aujourd’hui, il renoue avec sa passion de toujours, celle de la cuisine de son enfance, enracinée. « Nous cultivons l’esprit de la gastronomie de saison. Elle forge son authenticité dans le respect des produits d’origine. »

Ce chef enthousiaste enrichit chaque jour sa cuisine des récoltes de la vallée agricole. Leurs étals débordent de senteurs aromatiques et de couleurs sur la Place aux Herbes située à deux pas.

La Table d'Uzès

Inspiré par l’opulence d’une orangerie baignée de lumière et la sérénité d’un jardin d’hiver luxuriant, le nouveau restaurant de la Maison d’Uzès vous invite à une expérience culinaire envoûtante.

Mais c’est aussi sur la terrasse baignée de lumière que l’expérience atteint des sommets. Dans un décor élégant, les clients sont invités à s’installer confortablement et à profiter d’une vue imprenable sur l’emblématique Cathédrale. Le nouveau restaurant étoilé de Christophe Ducros vous promet une expérience sensorielle incomparable.

Découvrez le menu

Ateliers autour du vin

Avec Clarisse, notre cheffe sommelière, partez à la découverte de tous les secrets du vin : terroirs, producteurs, richesse des différentes cuvées et bien plus encore…
C’est dans la magnifique cave de notre restaurant que vous partagerez un moment privilégié autour d’une dégustation ludique et conviviale.

Formule Dégustation ⎻ 60€

Formule Lunch & Wine ⎻ 160€
(dégustation suivie d’un déjeuner 4 escales et 4 verres de vins ; hors digestifs, apéritifs, boissons chaudes).

DATES ET PROGRAMMES

Contacts et Accès

La Table d’Uzès, Place de l’Évêché, 30700 Uzès

+33 (0)4 11 71 94 00

restaurant@lamaisonduzes.fr

www.latableduzes.fr

Informations

Toute allergie ou intolérance alimentaire doit obligatoirement nous être signalée au moment de votre réservation. Par souci d’élégance, nous nous réservons le droit de refuser toute personne n’ayant pas une tenue correcte (casquette, tongs, vêtements de plage ou de sport).